Po děšti

Včera odpoledne kolem druhé hodinky u nás sprchlo, byla to jarní rychlá přeháňka, a hned potom zase vysvitlo sluníčko. 

Uvařila jsem si kávu a šla na chvilku nasát ten klid. Sluníčko svými paprsky krásně hřálo, ptáci zpívali a hmyz bzučel, škoda že se to nadá přenést. A po dešti byl takový čistý čerstvý zvduch, no prostě lahoda. 

Řeknu vám to je pokoukáníčko, když všechno kvete, nějak se nám na dvoře vyskytují ve větší míře pampelišky, tak přemýšlím nad pampeliškovým sirupem. Tak se těšte příště.

Hezký týden přeje Aneta

Ach ty děti

Mám moc ráda když mi Rendásek s Tádou namalují obrázek, ale už nejste moc ráda, když se obrázek objedví na zdi, nábytku nebo sedačce. To už opravdu nejsem nadšená. Pořád dokola vysvětlujeme, že se maluje na papír, ale zdá se mi, že děti nás vůbec neslyši, asi bdem muset zajít na ušní. 

Máte to taky tak?

Nedávno jsem malovala a hádejte co se objevilo na zdi, no samozřejmě Tadeášův výtvarný podpis, byla jsem nadšením bez sebe.

To je tak, když je maminka nachlazená, leží s čajem v posteli a děti nejsou pod stálým dozorem. Říkáte si jak, krásně si hrají, pak je ticho podezřele dlouho, no a když se jdete podívat, tak se nestačíte divit.

Nevíte náhodou někdo, jak se dá odstranit propiska z koženky, schytala to bohužel i sedačka, už jsem na to zkoušela všechno, i pastu na zuby.

Tak přeji hodně hezkých obrázků na papíře.

Aneta

Dnes prší, tak posílám trochu sluníčka

už od rána se na nás sypou z mraků kapky deště, obloha je celá zatažená a nevypadá to dnes na sluničko. 

Proto se těším z fotek co jsme nafotila dva dny zpátky, a posílám je i vám. Všechno kvete a pučí, ptáčcí zpívají a nálada i čas strávený venku je super.

Doufám, že se nám sluníčko brzo vrátí.

Už rostou i mladé kopřivy, tak si je můžete natrhat na čaj, ti odolnější z nás rukou a komu se nechce drbat celý den, tak v rukavicích jako já. Stačí zalít horkou vodou a nechat vyluhovat. Pak už jen vychutnat, tento jarní detoxikační čajít. Můžete osladit medem, nebo pít jen tak.

Přeji všem hezký, i když upršený den. Aneta

Šnečci slaďoučký

tak to jsem slyšela po ochutnání, této dobrotky, kterou jsem si udělali na nedělní snídani. Recept je velice jednoduchý zvládne opravdu každý a pak už si jen užívat a hlavně spokojenost dětí, chvála nebere konce.

Recept na sladké šnečky

165 g hladké mouky

175 ml mléka

1 vejce

1 lžička prášku do pečiva (vinný kámen)

1 lžička mandlové tresti (neměla jsem, tak jsem dala vanilkové aroma)

cukr moučka na obalení - přidala jsem trochu skořice

Všechny ingredience smícháme dohromady, je z toho hustější těsto na palačinky. Rozpálíme panév, dáme trochu oleje a těsto si nalejeme do trychtýře, ze kterého vypouštíme těsto v podobě šnečků. Jako špunt použijete prst. 

Pokud mohu doporučit nechat na pánvi trochu déle, ať jsou takové křupavé, ale né moc. Nakonec obalit v cukru a šup do bříška. Nejlepší ještě teplé a právě křupavé.

Odkaz na recept zde

 

Po dobré snídani si kluci krásně hráli. Jen kdyby jim to vždycky vydrželo déle, za chvilku už se o něco hádají, tahají a maminka jen supí.

Hezký týden Aneta

Mňamkový čtvrtek

nevím čím to, ale ve čtvrtek jsem si naobjednávala a taky udělala, samé výborné krmě. Člověk se cítí hned líp, když se neodbývá v jídle a dopřeje si trochu i toho potěšení pro oko.

Ve vetšině případů nemám moc času, a jídlou si prostě jen v rychlosti naservíruji na talíř a honem sníst, k tomu ještě pomáhám Tadovi, aby to neměl všude. Tak že o velkém stolování se nedá mluvit.

No, ale tento den jsem si to užila.

Svačinka domácí houstička, vajíčkový salát s pečenou červenou řepou, domácí tatarkou a čerstvou pažitkou ze zahrádky no a nesmí chybět zeleninka, už se těším na tu ze zahrádky.

Zvlášť na rajčátka, už i ty sherry člověk musí vybírat ve vyšší cenové kategorii, jinak jsou prostě nepoživatelná.

Oběd, jelikož mazanec jsme upekli, ale nesnědli pro jeho větší rozměry, bylo mě ho líto vyhazovat a tak jsem našla recept na žemlovku. Pamatuji se na žemlovku ze školních jídelen, to nebylo nic moc, ale říkám nikdy jsem jí nedělala, tak se do toho půstím.

No byla to mňamka, oblizovali jsme se až za ušima.

Recept na Francouzskou žemlovku

 200 ml mléka ( v původním receptu 400, přišlo mě moc)

 200 gr tvarohu

 2 vejce

 skořice

 vanilkový cukr (domácí)

 2 lžíce Grand Marinier ( nemám, tak jsem dala rum)

 2 lžíce javorového sirupu, medu, cukru

 3 jablíčka ( v původním receptu 1, přišlo mě málo)

 hrst rozinak

 6 plátků mazance, vánočky

 máslo na vymazání formy

Nejdřív vymažeme střední zapékací formu, jablka oloupeme, odstraníme jadřince a nakrájíme na tenké plátky. Vyskládáme na dno formy a posypeme rozinkama, pokud tedy chceme, můžeme úplně vynechat nebo použít cokoliv jiného ( brusinky, kokos, oříšky ...), na tuto vrstvu naskládáme mazamec. 

V míse smícháme všechny zbylé ingredience dohromady a nalijeme do zapékací formy s již připraveným zakládem a šupnem do trouby předehráte na 180°C na 20 až 30 min.

No a potom už jen dobrou chuť. Odkaz na originál recept zde žemlovka.

No a aby toho nebylo dost, tak sladká tečka na konec v podobě zmrzliny a jahodovo-banánovým topingem. 

Zmrlina byla bohužel kupovaná, tu domácí jsme snědli už dřív a novou jsme nedělala, neměla jsem ani chuť, když nebylo to počasí a nejrychlejší bylo prostě zajít do obchodu. No ale toping už domácí byl, vřele doporučuji, velice rychlé a výborné. Dá se použít na cokoliv, zmzlinu, palačinky, lívance případně k zákusku.

Toping z ovoce

ovoce si nakrájíme na menší kousky, v kastrůlku si rozpustíme máslo a ovoce na něm necháme změknout, přídáme třinový cukr, nebo javorový sirup, krátce promícháme a můžeme servírovat.

Dobrou chuť

S klukama  

Rendásek měl ve úterý angličtinu, ale po skončení se nám ještě nechtělo domů, a tak jsme se šli kouknout na most, jak bagr (jak jinak) opravuje kolejiště. Kluci koukali a dělali na maminku ksichtíky. Bagr jsme zkoukli, už bylo pozdě a nic nedělala, ale to klukum nevadilo.

A večer jsme si dali dobrutku, jáhůdky s bílym jogurtem, posipané cukrem. To byla dobrotka, kluci se jen olizovali. 

Velikonoční pondělí

Tož už to máme za sebou.

Mrskutníci byli lesto hodní, takže žádná jelita na zadku nemám, naštěstí. Proběhlo to v poklidu, náštěvnost slabá až chabá. Budu muset vynadat.

 Natrhané fialky včera na procházce, krásně voní.

 

 Malovali jsme vajíčka, pro mrskutníky.

 

A také doma pečený mazanec, byl tedy trochu rozpláclý, ale dobrý.

Tak zase příští rok, kluci se ještě nevrátli, tak doufám, že jsou v pořádku.

Brácha slaví čtvrt století

Pamatuji se, na bráchu jako malyho špunta, no prostě mladší brách a on už to je velkej chlap. Tak pár foteček oslavence s dortem. Pekla moje maličkost a byl dobrej.

Teda, aspoň to říkali.

Kluci už nachystaní, co bude dobrého k snědku a pitíčku, no byla to dobrota.

No a nesměl chybět dárek, kosmetická taška, jelikož teď jezdí pracovně do zahraníčí, tak aby se mu to tam všechno vlezlo, je to prvotina, ale myslím dobrý.

Zajíčkové dobrůtky

Kluci měli hody, to je zase sladkostí a dobrůtek, co jim Zajíček schoval. 

Pamatuji se, že jsem jako malá hrozně ráda prohledávala dvůr a zahradu a hledala, kde Zajíček schoval dobrůtky. 

Velká zábava, kluků jsme letos také dobrůtky schovali na dvorku, předešlá léta doma, jelikož nebylo dobré počasí. Je pravda, že jsem měla strach, jestli jim to pesani, než se oblečou, ale naštestí jsme našli všechno. Né ani tak, že by jím ubylo, ale hlavně sladkosti nejsou pro naše čtyřnohé miláčky.

Toto byl zajíček u babičky a dědečka, dostali i bedínku jahůdek o strejdu, to je dobře že nekoupil sladkosti, těch máme až nad hlavu. 

Mamka bude v noci chodit na taňačku, to nevím jak budu vypadat v létě v plavkách. 

No, ale nervy si obalím solidně. 

A ještě zajíček doma, příští rok už toho tolik nekupuji, musím to sem napsat, protože já si to vždycky jen řeknu a pak jak jsem v obchodě, tak toho stejně zase nakoupím. 

Příští roku něco málo sladkostí a raději nějakou hru, nebo hezkou hračku. Doufám, že dodržím.

Poslední lyžovačka

Rendáska jsem naučili tuto zimu lyžovat a moc ho to baví, za což jsme moc rádi, a proto jsme jeho přání, že pojedem lyžovat, velice rádi splnili.

Tento rok jsme byli na lyžích tolikrát, jako za předešlých 6 let dohromady. Konečně si budem moc užívat a když to baví to naše mládě, no super, příští rok to zkusíme s Tádou, ale možná bude ještě moc brzo.

 Tak teď už jen schovat lyže a těšit na příští sezónu. Doufám, že jste si letos užili všichni sněhu dosti, ale pro letošek už stačilo. 

To je hlavně pro to počasí, ať už se nám zlepšííí!!!

 Zase to počasí

Tak přes to že je už duben, dostavila se k nám nadílka sněhu, všechno bylo pokryto bílou peřinkou, ta  vetšinou do pár hodin roztála, přesto to bylo hezké.

Tak doufejme, že počasí nám už bude přát a sluníčko nás bude zahřívat paprsky. Moc se těším, jak budem na dvorku, kluci si hrát a maminka pracovat na záhonech, už je to potřeba.

Ohlednutí za víkendem

 

Je to nádhera, musela jsem vyfotit, není to z mé zahrádky. Jak ráda bych se kochala takovým pohledem z okna, doufám že se mi podaří, někdy. 

Jak se klubou z trávy a poutají zrak.

Opět něco dobrého k snědku, není nad to si upéct tu dobrotu doma, dá sice trochu práce, ale vím co jsem si tam dala a udělám si dle vlastní chuti.

No a ještě trocha velikonoc, už se nám blíží, tak jsem si řekla, že si to trochu vyzdobíme. Původně hnědé truhlíky jsem natřela na bílo, zasadila petrklíče, měli je v tescu ve slevě, sedmikrásky a nádherné pryskyřníky.

Hezký týden všem. Aneta

Prostě pečeme

nestíhám ani všechno fotit, jednou jsou to domácí rohlíčky, pak chlebíček a na konec štrůdlíček.

Takové dobroty se u nás momentálně pečou, ještě bych potřebovala upéct něco z kokosu, mám ho tu velký pytel a je mi líto ho vyhodit.

Kluci motali a motali a šlo jim to, občas jsem musela poupravit, jinak bychom měli neforemné patvary. 

 Táďulka pomáhal se štrudlem, je to klasika s jablky, doplněna troškou rybízu, co jsem měla v mrazáku. Musím dělat místo, ještě tam nějaké ovoce mám, tak všechno musí do léta zmizet.

 Dobrou chuť všem, přeje Aneta