děti chtěli dneska upéct dobrotu, tak se nedalo nic dělat a maminka musela. Tak tady je recept, inspirace je z internetu, ale trochu jsem si recept upravila
polohrubá mouka 1 a 1/2 hrnku (230 g), dala jsem část celozrné
vejce 2 ks,
podmáslí 3/4 hrnku,
cukr krupice 2/3 hrnku (170 g), opět jsem nahradila část hnědým cukrem
vanilkový cukr 1 ks, používám vlastní (vanilkový lusk rozmixovaný s cukrem krupice)
olej 1/4 hrnku,
prášek do pečiva 1 ks, (bez fosfátu)
citronová kůra 1 lžička,
rum 2 cl, dala jsem míň
kakao 2 lžíce (nemusí být), nakonec jsme nepoužili
jablko 1ks,
banán menší 1ks,
sůl špetka
vejce 2 ks,
podmáslí 3/4 hrnku,
cukr krupice 2/3 hrnku (170 g), opět jsem nahradila část hnědým cukrem
vanilkový cukr 1 ks, používám vlastní (vanilkový lusk rozmixovaný s cukrem krupice)
olej 1/4 hrnku,
prášek do pečiva 1 ks, (bez fosfátu)
citronová kůra 1 lžička,
rum 2 cl, dala jsem míň
kakao 2 lžíce (nemusí být), nakonec jsme nepoužili
jablko 1ks,
banán menší 1ks,
sůl špetka
vejce vyšleháte s cukrem do pěny, následně přidejte podmáslí a olej, citronovou kůru, rum, jablko a banán( nastrohané na hrubo), nakonec mouku s kypřícím přáškem. Dobře promíchat, ať vám tam nezůstanou hrudky, pak šup na plech a dobrou chuť. Pečeme na 175 °C, čas dle formy, mafinky v čase 20 min. slůně o něco déle, jinak špejle to jistí.
to byla dobrota, no a takhle to vypadalo za bezmála 15 minut, jen se zaprášilo, něco si nechali na zítra.
Tak hezký den, přeje Aneta
Žádné komentáře:
Okomentovat